Полезно и просто. В центре московского долголетия «Ясенево» проходят встречи кулинарного клуба
В Юго-Западном округе в центре московского долголетия «Ясенево» (ул. Голубинская, д. 32, корп. 2) регулярно проходят встречи кулинарного клуба «Каша из топора».
ТЕРРИТОРИЯ ЗДОРОВОГО ОБРАЗА ЖИЗНИ
Жительница района Ясенево, участница проекта «Московское долголетие» Елена Радевич рассказывает, что участники придерживаются одного главного правила и считают, что еда должна быть простой, доступной и очень полезной.
«Центр долголетия и молодости - это территория здорового образа жизни. Наш клуб создавался с той целью, чтобы научить людей готовить несложные и быстрые блюда из тех, продуктов, которые есть дома под рукой: овощей, фруктов, других ингредиентов, в которых нет лишних калорий, лишних жиров и сахаров, - объясняет Елена Семёновна. - У нас группа состоит из 5-6 активистов, посещающих кулинарные мастер-классы в других центрах московского долголетия, в которые мы ездим в гости, обмениваемся опытом и рецептами».
Фото из личного архива Елены Радевич
Участники собираются уже около года и готовят самые разнообразные блюда. Перед встречей они обговаривают, что будет в меню на этот раз, центр московского долголетия предоставляет необходимые продукты. Участница проекта «Московское долголетие», жительница ЮЗАО Светлана Деревнина уточняет, что в клубе они готовят как элементарные, так и более сложные блюда: ставят тесто для пирогов, варят супы, нарезают салаты из сезонных овощей и фруктов, выращенных на даче. Светлана Вячеславовна подчёркивает, что на встречи клуба все участники идут с большой радостью.
«Долголеты, которые приходят в наш ЦМД «Ясенево» на другие занятия и в другие клубы, чувствуют запах приготовленных нами блюд, стекаются к нам, мы проводим дегустации для них. Привлекаем всех, атмосфера у нас творческая, каждый может прийти и помочь, а также поделиться своим рецептом. Иногда готовку сопровождают музыкальные или поэтические номера, это случается тогда, когда к нам заглядывают участники вокальных и литературных клубов. Раз в неделю мы обязательно собираемся», - отмечает Елена Семёновна.
ЦЕНТР МОСКОВСКОГО ДОЛГОЛЕТИЯ - ВТОРОЙ ДОМ
Долголетка не только состоит в кулинарном клубе, но и в рамках проекта «Московское долголетие» посещает занятия фитнесом, бардовский клуб Станислава Пака, концерты, экскурсии в музеях. Елена Радевич подчёркивает, что благодаря проекту жизнь бьёт ключом.
«Недавно проводили опрос, на вопрос «Что для вас центр московского долголетия?» большинство ответили: «дом». А я бы сказала, что это второй дом. Мы ходим туда с удовольствием, потому что там есть, чем заняться. Каждый находит себе дело по душе. Очень часто слышу от жителей других регионов, что москвичам очень повезло с таким проектом. При выходе на пенсию становится много свободного времени, а с «Московским долголетием» его есть, чем заполнить. Не знаю ни одного человека, кто был бы не рад проекту. Это прекрасная возможность реализоваться даже в зрелом возрасте», - улыбается Елена Семёновна.
ПРЕДСТАВИТЬ ОКРУГ НА ГОРОДСКОМ ЭТАПЕ ФЕСТИВАЛЯ ЗДОРОВОЙ ЕДЫ
Фото из личного архива Елены Радевич
Клуб «Каша из топора» стал победителем окружного этапа кулинарного фестиваля здоровой еды, инициатором проведения которого стала Ассоциация клубов долголетия. Его участники обошли 11 команд из других районов ЮЗАО.
В течение всего лета около 3,5 тысячи горожан старшего возраста соревновались в приготовлении полезных блюд. Около 120 кулинарных клубов зарегистрировались для участия в фестивале. Конкурсанты готовили ЗОЖ-завтраки, сырники, исторические блюда, а на заключительном этапе представили настоящее карвинг-шоу с необычными канапе. 11 команд из каждого округа столицы были отмечены разными номинациями. Финал состоялся в центре московского долголетия «Тушино». Команда из Юго-Западного административного округа получила номинацию за самое оригинальное блюдо.
Информация о центрах московского долголетия, список адресов, а также еженедельный календарь активностей размещены на официальном сайте мэра Москвы. Подробности можно найти в социальных сетях центров и по номеру телефона единой справочной службы Департамента труда и социальной защиты населения города Москвы: 8 (495) 870-44-44.
ЕКАТЕРИНА МАГДЫЧ