Гастропроект «Лето в городе» на московских ярмарках поддержит рестораторов

Проект «Лето в городе» на ярмарочных площадках Москвы поддержит московских рестораторов, сообщается на официальном сайте мэра столицы.

«В Москве расширяется полюбившийся москвичам формат ярмарочной торговли. Сейчас в столице определено 125 площадок для проведения ярмарок. Вскоре еще на 18 площадках можно будет не только купить свежую фермерскую продукцию, но и попробовать необычные блюда», — говорится в сообщении.

Необычные десерты по оригинальным и старинным рецептам предложат более 50 предприятий торговли и общественного питания. На ярмарках можно будет попробовать блюда из Англии, Бельгии, Испании, Италии, Турции, Японии и разных регионов России. Например, винегрет из сезонных корнеплодов с бутонами одуванчиков, морепродукты, московские пироги, японское пирожное моти, дондурму по традиционным турецким рецептам.

«Лето в городе» - настоящее гастрономическое путешествие по всему миру», - подчеркивается в материале.