23 Февраля 2020 Вс

Газета района "Ясенево" ЮЗАО г.Москвы

7 марта в культурном центре «Вдохновение» пройдет «Мама-фест». Адрес: Литовский бульвар, 7.

Район Ясенево принял участие в окружном фестивале кулинарного и кондитерского искусства «Православная трапеза на Юго-Западе»


27 Мая 2015

кулинария.jpgНа окружном фестивале кулинарного и кондитерского искусства «Православная трапеза на Юго-Западе» лучшие рестораторы, победившие в районных конкурсах, показывали свое мастерство, представляя арт-композицию «70-лет в Великой Отечественной войне»: праздничный обед, банкетное блюдо и торт. 


В фестивале принял участие и район Ясенево - подготовил красивый и вкусный стол. 


Префект Олег Волков, приветствуя собравшихся, отметил: "В округе существует уникальная традиция, удивительно торжественная и одухотворенная. Думаю, что традиция единения нашего народа за православной трапезой будет собирать на этом фестивале людей еще долгие годы, желаю участникам и в первую очередь дорогим ветеранам, успехов и доброго здоровья".


Профессиональные рестораторы отлично подготовились к конкурсу, подбирая и придумывая блюда к празднику. Большое внимание уделялось художественному оформлению стола. У кого-то из вазы росло ветвистое дерево с русалками на ветвях, кто-то создал торт в виде пятиконечной звезды или выложил надпись «С Победой» из кусочков куриного рулета. Столы ломились от яств. Жареный поросенок словно прятался в приправах. Рыбы красовались на блюдах, салаты, летние супы, ароматные хлеба, десерты, плюшки.... Все разнообразие блюд невозможно перечислить, а уже тем более попробовать за один раз. В конце праздника все участники получили благодарственные письма. 


Газета Ясенево, новости района Ясенево, www.yasenevomedia.ru



Теги:  Ясенево, фестиваль, Православная трапеза, Юго-запад