21 августа стартует городская акция «Семья помогает семье: Готовимся к школе»

Сергей Собянин открыл первый в Москве центр разработки кондитерских изделий


27 Февраля 2015

d97cb76c212085fac6cb0d1916b54c0b.jpgНа открытии опытной производственной линии в инновационном центре холдинга «Объединённые кондитеры», Мэр Москвы Сергей Собянин отметил, что холдинг является крупнейшим в России предприятием. Здесь работает восемь тысяч москвичей. «14-е место вы занимаете по объёмам производства кондитерки.
Наверное, очень важно, и поэтому вы внедряете инновации, чтобы не только сохранить это место, но и упрочить его для того, чтобы укрепить положение на российском рынке и рынках других стран», — сказал Мэр, обращаясь к сотрудникам объединения. Открытие линии завершает реализацию инвестиционного проекта по созданию корпоративного центра разработки кондитерских изделий предприятия.
Сергей Собянин отметил, что импортозамещение сегодня – одна из основных задач, и пищевая промышленность – одна из реально конкурентных отраслей. Изначально разработка новых сортов конфет, шоколада и других кондитерских изделий была сосредоточена в отраслевых научно-исследовательских институтах. Но в современных условиях гибкого и быстро меняющегося производства эта схема работы обладает очевидными недостатками, главными из которых являются длительные сроки разработки и отсутствие должной координации между разработчиками, производителями и продавцами продукции.
Холдинг «Обединенные кондитеры разрабатывает новые виды продукции и рецептуру в корпоративном инновационном центре. Это направлено в том числе на импортозамещение. Проект интеграции отраслевой науки и производства поддерживается Правительством Москвы. Собственный инновационный центр позволит «Объединённым кондитерам» более гибко реагировать на новые запросы потребителей, укрепит позиции холдинга в конкурентной борьбе с зарубежными пищевыми концернами и будет способствовать импортозамещению.
Центр оснащён современным лабораторным и производственным оборудованием, которое позволяет выполнить полный цикл создания нового продукта — от идеи до опытного производства, сертификации и патентной защиты; также в нем есть отдел исследований и разработок (R&D), аналитическая и инжиниринговая группы, экспериментальный цех, отдел тестирования и группа сопровождения. Оборудование позволяет проводить более 80 видов различных исследований сырья и готовой продукции. Производственное оборудование даёт возможность выпускать изделия из основных компонентов кондитерского производства. Сейчас приоритетом работы холдинга является разработка детских молочных батончиков, молочного шоколада, шоколада и конфет с низким содержанием углеводов, а также конфет и карамели, насыщенных витаминами. Холдинг «Объединённые кондитеры» был создан путём объединения 19 крупных российских кондитерских фабрик, включая московские «Красный Октябрь», «Рот Фронт» и кондитерский концерн «Бабаевский».
Также Сергей Собянин посетил центр разработки медицинской техники, созданный группой компаний «Гута» в 2013 году, где его ознакомили с опытными образцами и готовой продукцией, которая поставляется в московские аптеки и клиники. Основное направление деятельности центра — разработка и создание высокотехнологичной медицинской диагностической техники в сфере тонометрии и глюкометрии. Его разработки в первую очередь направлены на профилактику сердечно-сосудистых заболеваний. Сотрудники центра разработали две серии приборов: «Ангиоскан» — для ранней диагностики сердечно-сосудистых заболеваний и «Радиаскан» — для персонального радиационного контроля.

Теги: сергей собянин, мэр москвы, центр разработки кондитерских изделий

Читайте также:
16.08.2017  В Ясенево сыграют в стритбол 19 августа   
16.08.2017  В Ясенево на опушке Битцевского парка работает велопрокат   
16.08.2017  ЦДС «Соц-ин» приглашает на секцию скалолазания   
16.08.2017  КЦ «Вдохновение» приглашает жителей района научиться танцевать   
16.08.2017  В Ясеневе работает три легальных бахчевых развала   
16.08.2017  Москва смогла снизить объем выбросов парниковых газов  
16.08.2017  Голубая разметка заменит дорожные знаки в Хамовниках  
16.08.2017  В ЮЗАО пройдет программа «Фильм, фильм, фильм…»  
16.08.2017  Одобрен проект строительства общежития для студентов РУДН  
16.08.2017  В Музее Москвы открылась выставка археологических находок «Моей улицы»  
15.08.2017  Палеонтологический музей Орлова приглашает на конкурс   
15.08.2017  На сайте КЦ «Вдохновение» появилось положение о вокальном конкурсе «Тембр»   
15.08.2017  В Ясеневе помолятся о прекращении абортов в ночь с 15 на 16 августа   
15.08.2017  Услуги военкомата стали доступны в центре госуслуг Ясенева  
15.08.2017  Московские поликлиники будут работать в усиленном режиме перед началом учебного года  
15.08.2017  В Москве продолжается выставка "Виват, строитель!"  
15.08.2017  На «Активном гражданине» выбрали варианты досуга в Битцевском лесу  
15.08.2017  Красную книгу Бутова презентуют на Юго-Западе  
15.08.2017  Детей и их родителей приглашают на авторскую экскурсию в ЮЗАО  
15.08.2017  Смертники готовившие теракты в Москве задержаны  

Популярные новости